Emilio Miró Salvat

Grundarna av Emilio Miró Salvat SA, familjen Prat, började producera vin i Cornudella de Montsant i Priorat redan 1914. Allteftersom verksamheten växte beslutade de sig för att fokusera renodlat på vermouthproduktion och flyttade 1957 verksamheten till staden Reus i Tarragona. De var då en av mer än 30 vermouthproducenter i staden men idag finns endast tre stycken kvar och Miró är den enda av dessa som oavbrutet i alla år har producerat vermouth. Företaget är fortfarande familjeägt och producerar sin vermouth baserat på det ursprungliga och hemliga familjereceptet.